花畑 牧場 モッツァレラ。 花畑牧場の生モッツアレラ「ブラータ」を食べてみた感想は?

ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。

そこで、この記事では、自分が実際に手に入れたときの購入方法と、調理法。

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